KATA
PENGANTAR
Segala
puji bagi Tuhan yang telah menolong hamba-Nya menyelesaikan makalah
ini dengan penuh kemudahan. Tanpa pertolongan Dia mungkin penyusun
tidak akan sanggup menyelesaikan dengan baik.
http://chink-chonk.b
logspot.com/
Makalah ini kami susun karena tugas oleh dosen pengampu mata kuliah Manajemen Bisnis. Karena ini merupakan syarat untuk lulus dari mata kuliah tersebut.
Makalah
dengan judul “ Usaha Penetasan Telur Bebek Suka Makmur“ kami
ambil berdasarkan kesepakatan kelompok kami mengenai tugas yang
diberikan. Judul ini kami ambil juga untuk memberikan informasi
kepada pihak-pihak lain yang tertarik dengan usaha tersebut.
.
Penyusun juga mengucapkan terima kasih kepada guru/dosen pembimbing yang telah banyak membantu penyusun agar dapat menyelesaikan makalah ini. .
Semoga makalah ini dapat memberikan wawasan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Penyusun mohon untuk saran dan kritiknya. Terima kasih. .
Penyusun juga mengucapkan terima kasih kepada guru/dosen pembimbing yang telah banyak membantu penyusun agar dapat menyelesaikan makalah ini. .
Semoga makalah ini dapat memberikan wawasan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Penyusun mohon untuk saran dan kritiknya. Terima kasih. .
DAFTAR
ISI
KATA
PENGANTAR ii
DAFTAR ISI iii
DAFTAR ISI iii
BAB
I PENDAHULUAN
- Latar Belakang Masalah 1
- Identifikasi Masalah 1
- Pembatasan Masalah. 2
- Perumusan Masalah. 2
BAB
II PEMBAHASAN
- Cara Pemilihan Telur Bebek Yang Baik Untuk Penetasan 3
- Teknik Penetasan Yang Baik 4
- Cara Memasarkan Hasil Tetasan. 6
- Estimasi Biaya Bisnis. 6
BAB
III PENUTUP
KESIMPULAN 7
DAFTAR GAMBAR 8DAFTAR PUSTAKA. 9
DAFTAR GAMBAR 8DAFTAR PUSTAKA. 9
BAB
I
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah
Saat
menuju era globalisasi seperti sekarang ini, kita tidak bisa hanya
mengandalkan peluang kerja yang telah ada karena lapangan pekerjaan
yang telah ada belumlah mampu untuk mengatasi jumlah pengangguran
yang sangat besar jumlahnya. Oleh sebab itu seyogyanya kita dapat
menciptakan peluang usaha tersebut.
http://chink-chonk.blogsp
ot.com/
Sebenarnya
ada banyak peluang usah yang dapat kita lakukan tergantung minat,
kemampuan, dan peluang kita untuk masuk dunia tersebut. Untuk memulai
usaha kita harus berusaha sebaik mungkin karena telah banyak individu
atau bahkan perusahaan yang telah merambah peluang usaha tersebut.
Untuk
memulai sebuah usaha kita dihadapkan banyak sekali pertimbangan-
pertimbangan yang memang harus kita fikirkan terlebih dahulu, sebab
pasti aka nada sesuatu yang memang tidak kita inginkan dan kadangkala
hal itu bisa menyulitkan usaha kita untuk maju.
B. Identifikasi Masalah
Sesuai
dengan judul yang kami angkat yaitu” Usaha Penetasan Telur Bebek
Suka Makmur” maka kami akan mengulas lebih lanjut tentang usaha
tersebut.
Jadi
yang akan kami ulas dalam makalah ini meliputi:
- Teknik Pemilihan Telur Yang Baik Untuk Ditetaskan.
- Teknik untuk menetaskan telur tersebut.
- Cara menjual hasil tersebut.
C.
Pembatasan Masalah.
Untuk
memperjelas ruang lingkup pembahasan, maka masalah yang dibahas
dibatasi pada masalah cara memilih telur yang baik, cara
menetaskannya, sampai menjual hasil tetasan.
D. Perumusan Masalah.
Berdasarkan
latar belakang dan pembatasan masalah tersebut, masalah-masalah yang
dibahas dapat dirumuskan sebagai berikut :
- Bagaimana deskripsi pemilihan telur yang baik untuk ditetaskan?
- Bagaimana deskripsi cara agar penetasan tersebut berjalan sesuai yang diinginkan?
- Bagaimana cara memasarkan hasil tetasan yang telah selesai ditetasan?
BAB
II
PEMBAHASAN
PEMBAHASAN
Penetasan
telur bebek sanganlah penting untuk menghasilkan bibit bebek yang
kelak akan dikembangkan lagi.
Adapun
yang ingin diulas dalam makalah ini adalah: Cara Pemilihan Telur
Bebek Yang Baik Untuk Penetasan, Teknik Penetasan Yang Baik, Cara
Memasarkan Hasil Tetasan. Estimasi Biaya Bisnis.
- Cara Pemilihan Telur Bebek Yang Baik Untuk Penetasan
Untuk
teknik pemilihan telur bebek sebaiknya kita memahami hal-hal berikut:
- Asal Muasal telur
- Tempat bebek itu bertelur
- Bentuk fisik telur tersebut.
Penjelasan
hal-hal diatas.
- Asal muasal telur
Maksud
asal muasl telur, kita harus tau kualitas bebek yang menghasilkan
telur itu karena hal ini berpengaruh pada hasil yang akan ditetaskan.
Hal
yang perlu diperhatikan adalah pakan ternak bebek itu sendiri,
vitamin- vitamin pendukung, serta lama bebek itu mengeluarkan telur.
http://chink-cho
nk.blogspot.com/
- Pakan ternak bebek
Untuk
pakan ternak bebek kita harus tau kualitas pakan apakah terjamin
gizinya atau tidak, banyak pakan yang diberikan.
- Vitamin-vitamin pendukung.
Biasanya
untuk hal ini semua bebek petelur sudah mendapatkannya karena
berpengaruh pada kualitas dan kuantitas telur yang dihasilkan.
- Lama babek itu mengeluarkan telur.
Maksudnya
lama bebek itu bertelur, apakah baru saja bertelur atau sudah lama
bertelur, karena telur yang dikeluarkan oleh bebek yang baru saja
mulai bertelur telurnya kurang bagus, selain lebih kecil juga banyak
yang tidak jadi jika ditetaskan.
- Tempat bebek bertelur.
Untuk
hal ini kita harus tau karena telur yang bisa ditetaskan hanya telur
yang saat dikeluarkan tidak kena air walau pun hanya sedikit. Jadi
kita harus tau hal ini supaya dapat telur yang bagus.
http://ch
ink-chonk.blogspot.com/
- Bentuk fisik telur tersebut.
Cangkang
telur dipilih yang tidak terlalu tebal karena akan sulit untuk pecah
saat akan menetas. Cangkang yang terlalu tipis juga tidak layak untuk
dipilih. Pilih telur yang oval tetapi jangan terlalu lonjong atau
bulat.
Tetapi
kita juga harus tau lama rentang bebek itu bertelur dengan saat kita
ambil untuk ditetaskan. Biasanya ada juga yang menerawang telur itu,
karena telur yang sudah agak lama dan telur yang sudah pernah
mengalami penetasan tetapi tidak jadi itu ada seperti kotoran yang
didalamnya. Tetapi untuk telur yang baru dan bagus untuk ditetaskan
itu bening.
- Teknik Penetasan Yang Baik
- Alat Penetas
Penetasan
telur umumnya pada saat itu masih menggunakan bantuan entok, Karena
bebek tidak mau mengerami telurnya. Tetapi untuk saat ini telah ada
alat penetasan yang gampang untuk dibuat sendiri atau beli yang sudah
jadi. Alat penetasan telur/incubator
tersebut
dinamakan “lemari model Akhyar” lihat gambar No. 01.
http://chink-chonk.bl
ogspot.com/
Dalam
usaha penetasan telur, penggunaan lemari Akhyar tersebut tidak serta
merta membuat telur lebih cepat menetas, namun hanya membantu
kemudahan dan kepraktisan sehingga lebih ekonomis. Proses penetasan
tetap memakan waktu selama 28 hari, layaknya pengeraman dengan
bantuan entok. Cara ini terbilang lebih ekonomis , karena penetasan
meri tidak perlu memilki entok untuk mengerami yang pastinya
membutuhkan lahan yang cukup luas. Selain bisa dilakukan diruang
terbatas, dengan penggunaan alat tersebut membuat usaha ini tidak
menghasilkan limbah apapun.
Lemari
model Akhyar juga bisa dibuat sendiri oleh penetas meri, karena bahan
dan modelnya sangat sederhana. Lemari tersebut terbuat dari bahan
kayu dan triplek. Modelnya seperti lemari pakaian biasa ukuran 1 x 1
x 2 m, dengan beberapa susunan sekat/rak dari triplek beralas Koran,
memiliki kaca dibagian depan agar bisa terus dipantau keadaan
telurnya.
http://chink-chon
k.blogspot.com/
- Proses Penetasan Meri
Pada
proses penetasan saat ini masih dilakukan dalam 2 cara, yakni
penggunaan alat yang pemanasnya dari lampu minyak dan pemanas dari
listrik/kumparan/lampu. Kedua cara tersebut memilki kelebihan dan
kekurangan. Misalnya pemanas dengan listrik/ kumparan memilki
kelebihan, yakni tidak mengeluarkan asap hitam sehingga alat tetap
bersih. Karena tergantung listrik, jadi jika terjadi mati lampu maka
bisa menganggu penetasan. Sedangkan dengan cara sederhana, yakni
dengan lampu minyak memang akan mengeluarkan sedikit asap hitam,
namun tidak terganggu jika terjadi mati lampu.
Pada
rak tingkat pertama yang berada 20 cm dari dasar lantai, terdapat
wadah berbentuk Loyang kotak kue dari kaleng sebagai wadah air. Dan
ruang kosong paling bawah jarak 20 cm dari dasar lantai ditempatkan
sebuah lampu minyak untuk menjaga suhu agar tetap stabil di 100F dan
menjaga kelembaban dengan terciptanya uap air dari air yang
dipanaskan. Karena penetasan membutuhkan uap panas lembab, bukan
panas kering. Pemanasan dengan lampu minyak memang yang paling cocok,
karena harus dilakukan terus sampai telur menetas. Jika menggunakan
lampu listrik, tidak baik karena suka berbahaya jika sedang mati
lampu sehingga pembentukan meri menjadi tidak sempurna. Hal tersebut
menyebabkan bentuk tubuh meri tidak sempurna.
http://chink-chon
k.blogspot.com/
Dengan
kapasitas lemari Akhyar 800 butir telur bebek, penetas bisa mendapat
untung bersih sampai Rp.400 ribu samapi menetas. Karena biaya hanya
untuk bahan bakar minyak sekitar 10 liter selama 28 hari. Biaya
produksi terbilang cukup sedikit karena tidak perlu pakan dan tempat
yang luas.
Tahap
tahap penetasan telur dengan memasukkan telur itu kedalam lemari
penetas dan kemudian kita mengecek dan membalik telur tersebut dua
kali sehari. Pada
saat test fertilitas, maka hanya telur yang ada bintik hitam dan
jalur jalur darah yang halus yang akan terus di tetaskan. Tetapi
singkirkan telur telur yang ada pita darahnya, tidak ada perubahan
(tetap tidak ada perkembangan), ada blok kehitaman karena mati atau
seperti contoh pada gambar No. 02.
Apabila
karena kurang pengalaman atau karena ragu ragu seperti missal menurut
pengalaman kami perkembangan embrio kadang tidak terlihat jelas di
bagian pinggir telur karena perkembangannya ada di tengah telur.
Keadaan ini akan tampak seakan akan telur tidak berkembang
tetpi nyatanya berkembang dengan baik. Dalam kasus tersebut maka hal
yang bijaksana adalah dengan mengembalikan telur telur tersebut
kedalam lemari penetasan dan test kembali pada hari ke 10 atau 14
misalnya. Jika ternyata berkembang maka telur terus di tetaskan
tetapi bila tidak maka harus dibuang.
http://chink-chonk.
blogspot.com/
Untuk
membedakan meri jantan dan betina, meri yang jantan pada duburnya
terdapat tonjolan,
sedangkan yang betina tidak. Selain itu bulu meri jantan lebih kasar
dari betina. Meri yang baru menetas, bisa diberi vaksin Vitachick
agar tahan penyakit, namun bisa pula tidak diberi vaksin. Untuk
pencegahan penyakit juga bisa diberikan rajangan daun mengkudu
sebulan sekali.
Meri
yang baru menetas biasanya hanya ditempatkan di keranjang dari kawat
ram ukuran
1 x 2 m, yang dilapisi kain. Dan bila akan dibawa dalam perjalanan
meri tak perlu diberi perlakuan apapun, cukup ditempatkan pada box
kardus ukuran 25 x 25 cm atau tas rinjing biasa.
- Cara Memasarkan Hasil Tetasan.
Untuk
cara pemasaran, dalam usaha yang kami survey, tempat tersebut tidak
kehabisan permintaan karena biasanya telur yang masih dalam proses
penetasan sudah dipesan oleh pihak lain baik dalam skala kecil atau
pun besar baik untuk dibesarkan orang – orang disekitar tempat
penetasan atau pun untuk dijual kembali di daerah lain. Jadi untuk
pemasaran kita tidak perlu khawatir karena hasil penatasan akan mudah
sekali untuk pemasarannya.
http://chink-chonk
.blogspot.com/
- Estimasi Biaya Bisnis.
Meskipun
ini adalah hitung-hitungan kasar tetapi bisa dipergunakan untuk
menganalisa gambaran usaha penetasan telur itik ini. Diasumsikan kita
akan menetaskan telur itik sejumlah 100 butir. Telur itik akan
menetas dalam waktu 28 hari.
Biaya
Yang dikeluarkan:
100
butir telur @Rp 1000 = Rp 100.000
Listrik
28 Hari = Ro 15.000
Operasional =
Rp 15.000
Total
Pengeluaran = Rp 130.000
Hasil
Yang diperoleh:
DOD Menetas diasumsikan 75% atau 75 ekor anakan itik (DOD) dari 75 ekor tersebut 38 Betina dan 37 Jantan.
DOD Menetas diasumsikan 75% atau 75 ekor anakan itik (DOD) dari 75 ekor tersebut 38 Betina dan 37 Jantan.
38
ekor DOD Betina @Rp 5000 = Rp 190.000
37
ekor DOD Jantan @Rp 1500 = Rp 55.500
Total
hasil = Rp 245.500
Keuntungan
yang diperoleh dari 100 butir telur itik selama sebulan Rp 245.500 –
130.000 = Rp 115.500.
“DOD
( Day
Old Duck) betina biasanya
dihargai sampai lima
kali harga telur.
Sedangkan untuk DOD jantan dihargai
sama atau maksimal dua
kali harga telur yang
belum menetas.”
BAB
III
PENUTUP
PENUTUP
KESIMPULAN
Berdasarkan
uraian bahasan “Usaha Penetasan Telur Bebek” dapat disimpulkan
bahwa :
1. Usaha tersebut berpeluang sangat baik.
2. Mudah dan lumayan sedikit modal yang diperlukan untuk penetasan.
3. Mudah dan lumayan menguntungkan dalam pemasarannya.
1. Usaha tersebut berpeluang sangat baik.
2. Mudah dan lumayan sedikit modal yang diperlukan untuk penetasan.
3. Mudah dan lumayan menguntungkan dalam pemasarannya.
DAFTAR
PUSTAKA
Tips
Memilih Telur Tetas. 2009
Winaducks.blogspot.com
Teknik Penetasan
Telur Bebek yang Baik. 2009
Infobisnisukm.wordpress.com
http://chink-
chonk.blogspot.com/
0 Komentar